3 recettes à réaliser dans votre mug personnalisé

Avis aux gourmands, cet article va vous faire fondre de plaisir ! 
Aujourd’hui, on vous propose de vous saisir de vos plus beaux mugs personnalisés et de découvrir 3 recettes de mug cakes faciles à réaliser dans ces derniers.

Depuis quelques années maintenant, les mug cakes sont devenus de délicieux gâteaux tendances à déguster dans de belles tasses et une multitude de recettes a vu le jour. Ces petites douceurs sont un réel plaisir gustatif et visuel puisqu'on les prépare dans nos plus belles tasses !

En voici 3 que l'on a testées et pour lesquelles on a totalement craqué !

PS : les mugs personnalisés Henriette & Co passent au micro-ondes et au lave-vaisselle donc vous pouvez réaliser les recettes suivantes sans inquiétude.

• Carrot Cake

Pour commencer, voici une recette gourmande venue d’outre-mer et tirée de l’inspirante chaîne youtube Enjoy Cooking.

Munissez-vous de votre plus joli mug et c’est parti, suivez la recette !
PS : vous pouvez également faire plaisir à vos proches en réalisant cette recette dans leurs mugs personnalisés… ;-)

Ingrédients :

• 4 càs de farine
• 1 càs de lait
• 1 càs d'huile végétale (pépin de raisins, tournesol…)
• 1 gousse de vanille (ou arôme naturel de vanille)
• 1/2 càc de cannelle
• 1/2 càc de levure
• 1 càs d’ingrédient sucrant (sucre, cassonade, stévia…)
• 100 g de carottes

Commencez par verser la farine, la levure, la cannelle et l’ingrédient sucrant dans le mug et mélangez bien.
Ajoutez ensuite le lait puis l’huile et touillez de nouveau (pas d’inquiétude, la pâte peut paraître sèche à cette étape là mais c’est normal).

Laissez ensuite de côté le mug pour passer à l’étape des carottes.
Il vous faut entre 80 et 100g de ces jolis légumes orangés. Épluchez-les et râpez-les finement.

Reprenez votre mug avec la base de pâte à gâteau, ajoutez-y les grains de vanille (ou quelques gouttes d’arôme naturel) puis ajoutez les carottes.
Incorporez bien ces derniers ingrédients pour que le mélange soit homogène !

C’est ensuite le moment de vérité...
Mettez votre tasse au micro-ondes (en restant devant bien entendu) pour 1 à 2 minutes 30. Vous saurez que votre mug cake est cuit lorsqu’il se détachera des bords.

Pour les plus gourmands, on vous met les ingrédients pour faire le glaçage du dessus :
125g de cream cheese, 15 ml de lait, 15g de sucre glace, 1/2 gousse de vanille (ou 1/2 càc d'arôme naturel de vanille)

Maintenant, place à la dégustation !

• Choco en folie mais healthy

Grâce aux recettes du site Fourchette & Bikini, il est possible de se faire plaisir sans se priver et en voilà la preuve avec ce joli gâteau tout choco !

Vous pourrez partager cette gourmandise avec la personne de votre choix donc… munissez-vous de vos 2 plus beaux mugs personnalisés.

Ingrédients :

• 200g de chocolat noir
• 75g de farine
• 5g d'ingrédient sucrant (stévia, cassonade…)
• 100g de fromage blanc 0%
• 3 oeufs

Commencez par casser le chocolat en morceaux et mettez-le dans un petit saladier (non métallique puisqu’il va aller au micro-ondes).
Ajoutez le fromage blanc et faites chauffer le tout au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes (en surveillant au fur et à mesure). Le tout doit être fondu et homogène.
Ajoutez ensuite les œufs dans le mélange chocolaté et fouettez énergiquement pour bien les incorporer.
Une fois l’ensemble bien battu, ajoutez l’ingrédient sucrant ainsi que la farine et mélangez de nouveau jusqu'à l’obtention d’une pâte lisse et sans grumeaux.

Beurrez les parois intérieures de vos belles tasses personnalisées puis versez la préparation dans les 2 tasses en les remplissant jusqu'aux deux tiers.

Mettez au micro-ondes à puissance maximale pour 3 minutes mais n'oubliez pas de toujours bien surveiller vos mug cakes.

Une fois la cuisson terminée, saisissez-vous de vos délicieux mugs cakes, laissez-les refroidir quelques minutes et dévorez-les !

• Mug cake aux saveurs automnales

Pour finir cet article plein de gourmandise, on vous propose une recette originale, tirée du site LaRecette, à déguster dès l’automne et surtout à la période de Noël !

Pour rendre le résultat plus fun, prenez un mug personnalisé qui vous inspire l’hiver et suivez pas à pas la recette.

Si vous cherchez des mugs de Noël, n’hésitez pas à faire un tour sur la boutique Henriette & Co.

Ingrédients :

• 1 c. à s. de beurre
• 2 c. à s. de purée de potiron nature (préparée en amont)
• 2 c. à s. de farine
• ½ c. à c. de levure chimique
• 1 c. à café de sirop d’érable (ou 2 c. à c. de sirop d’agave)
• 1 œuf
• 1 c. à c. d’épices automnales (cannelle ou 4 épices…)

Commencez par faire fondre le beurre dans votre tasse puis ajoutez la farine, la levure chimique et les épices. Après avoir bien mélangé, versez la purée de potiron, cassez l’œuf et touillez énergiquement pour que le tout soit homogène.
Finissez avec la douce dose de sirop d’érable (ou sirop d’agave) et préparez-vous à mettre au micro-ondes.

Pour la cuisson, faites chauffer votre pâte durant 1 à 2 minutes à 800W et comme pour les recettes précédentes, surveillez bien et ajustez la cuisson en fonction de votre appareil.

Si vous aimez la cannelle, saupoudrez une dernière fois votre mug cake puis dégustez !

Quelle que soit la période de l’année, il est toujours bon de se faire plaisir. Les mugs cakes sont la solution gourmande idéale quand on est seul ou à deux car on est sûr d'avoir toujours le moule qu'il faut (vu qu'il s'agit d'un mug) et de ne pas avoir de reste !

On espère que ces recettes vous plairont et on vous souhaite d’avance une bonne dégustation. 
N’hésitez pas à nous partager vos exploits pâtissiers dans vos mugs personnalisés !
 
PS : On radote mais, comme on dit, mieux vaut deux fois qu’une ;-)
Les mugs personnalisés Henriette & Co passent aussi bien au micro-ondes qu’au lave-vaisselle donc pas de souci pour réaliser des mug cakes.